Kawa z Ameryki Południowej

Kawa z Ameryki Południowej – poznaj brazylijską arabikę

Skąd pochodzą najbardziej znane kawy z Ameryki Południowej? Kiedy pojawiły się tam pierwsze uprawy kawowca? Pierwsze plantacje powstały w XVIII w, a wśród kilku krajów południowoamerykańskich, które zdecydowanie wiodą prym w uprawie kawy znajdują się Brazylia, Kolumbia i Peru. Brazylia produkuje obecnie około 25% światowych dostaw, co więcej aż  osiemdziesiąt procent kawy Arabica pochodzi właśnie z brazylijskich plantacji. Poznaj wyjątkowe kawy z Brazylii: Brazil Santos, Brazil Yellow Bourbon oraz Brazylia Peaberry Fazenda. Wszystkie są dostępne w postaci surowych ziaren, które możesz wypalić sam w domu. Palone ziarna kawy uwolnią orzechowy posmak, a Ty przygotujesz kawę o lekkiej konsystencji i niskiej kwaskowatości.

Kawa w ziarnach z Ameryki Południowej w palarni Rigello

Południowoamerykańska kawa kojarzy się przede z brazyliską arabiką. Brazylia należy do największych producentów kaw na świecie. Dlaczego? Otóż Brazylia posiada odpowiednie warunki klimatyczne, jak i tereny idealne do uprawy różnych odmian kawowców. Do najpopularniejszych należy odmiana Bourbon, która uprawiana jest na wysokości 1000-2000 m n.p.m.  Sprawdź zieloną kawę ziarnistą Brazil Yellow Bourbon w której po wypaleniu będą wyczuwalne słodkie nuty czekolady i orzechów. Czasem może się w jej ziarnach ujawnić intensywny posmak whisky albo łagodne i wyważone tony. Będzie idealna do mieszanek espresso i do zaparzania w ekspresie ciśnieniowym.

Wypróbuj wszystkie kawy z Ameryki Południowej i wybierz najlepszą!

Kolumbia jest ceniona za wysokogatunkowe odmiany Arabiki, dlatego polecamy Ci również aromatyczną kawę Columbia Excelso Huila. Klasa Excelso oznacza kawę bardziej kwaskowatą (niż kawy Supremo) wraz z karmelowo-czekoladowym (czasem również orzechowym) smakiem. Mamy dla Ciebie również kawę El Salvador SHG Monserrat uprawiają na terenach wysokogórskich. Kawa pochodzi z plantacji Monserrat, a jej zielone ziarna po wypaleniu ujawniają charakterystyczny winny posmak.

 

Pokazuje 1 - 11 z 11 elementów
Filtry

Filtruj

Włączone filtry:
Opakowanie